Киноа тарталетки

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

200 грамм кино
1 яйцо
50 грамм кукурузы
50 грамм сыра моцарелла
50 грамм цельной пшеничной муки
1 луковица
2 столовые ложки цельного молока
1 щепотка соли
1 щепотка черного перца

Приготовление:

1. Поместите кино в контейнер для готовки круп Babycook, запустите процесс приготовления.
2. Смешайте приготовленную квиноа, яйцо, кукурузу, лук-шалот, сыр, муку, молоко, соль и перец в контейнере для смешивания Babycook, пока все не смешается равномерно. Вы также можете смешать в миске, если вам нужны более крупные кусочки.
3. Разогрейте сковороду. Порциями примерно со столовую ложку вылейте полученную смесь на раскаленную сковороду. Обжарьте тарталетки с обеих сторон на среднем огне. Выровняйте каждый в форму блина с помощью шпателя.
4. Для пикантности вкуса приготовьте или купите готовую сальсу. Для этого вам понадобится: красный лук, помидор, кинза, лайм. 
5. Как только тарталетки станут коричневыми, переверните их на другую сторону. 
6. После этого поместите на тарелку и дайте остыть в течение нескольких минут. Добавьте сальсу, либо другую любимую начинку.

Наслаждайтесь!