Цветок путассу

Продукты:

150 г цветной капусты, 60 г картофеля 30 г рыба путассу 1 см имбиря 1 ложка жидкой сметаны

Приготовление:

Снимите большие листья цветной капусты, разберите на соцветия. Замочите на несколько минут в воде и уксусе. Нарежьте соцветия на мелкие кубики 1см. Очистить картофель, вымыть и нарезать мелкими кубиками 1см. Проверьте филе путассу на наличие косточек, и разрежьте на небольшие кубики 1см. Отрежьте кусочек имбиря, очистите, промойте и нарежьте в 3 тоненьких кружечка. Положить имбирь в аксессуар для специй Поместите в корзину для пара все подготовленные ингредиенты. Залить воды в бак (уровень 3) и запустите процесс приготовления. Удалите аксессуар для специй. Поместите продукты в чашу блендера, добавьте сметану и измельчите, добавив часть приготовленного сока до получения нужной консистенции.